Z artykułu dowiesz się:
- Jakie przepisy koniecznie powinieneś wypróbować, jeśli chcesz zjeść pyszną tortillę?
- Jak zrobić najlepsze domowe tortille?
- W jaki sposób przygotować tortillę z kurczakiem i warzywami?
- Jak zrobić chrupiące quesadillas?
W tym artykule znajdziesz przepisy na proste, szybkie tortille! Najlepsze domowe tortille – idealnie sprawdzają się na szybki obiad, śniadanie czy kolację.
Wypróbuj poniższe przepisy na domowe tortille pszenne, a wykorzystanie placków tortilli stanie się proste!
SPIS TREŚCI:
1. Przepyszna tortilla z jajecznicą
2. Domowa tortilla z wędzonym łososiem i warzywami
3. Tortilla z kurczakiem i warzywami
4. Domowe wrapy z ciecierzycą, cukinią i awokado
5. Placki tortilli inaczej – chrupiące quesadillas z guacamole
6. Jak zrobić tortille? Tortilla przepis. Sprawdzony przepis na pyszne dania z tortilli – podsumowanie
1. Przepyszna tortilla z jajecznicą
Sprawdzony przepis na szybkie placki pszenne z jajecznicą. Na śniadanie i nie tylko!
Składniki
- 5 g oliwy
- jajko (112 g)
- 50 g serka kanapkowego
- 25 g szpinaku
- 85 g czerwonej papryki
- placek tortilli z pełnego ziarna (60 g)
Sposób przygotowania tortilli
Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy jajecznicę, doprawiając ją solą.
Tortillę smarujemy delikatnym serkiem, układamy na niej świeży szpinak, pokrojoną paprykę oraz przygotowaną jajecznicę. Następnie zawijamy tortillę w rulon.
2. Domowa tortilla z wędzonym łososiem i warzywami
Składniki
- 75 g świeżego ogórka
- 30 g rzodkiewki
- 4 g koperku
- 10 g szczypiorku
- 25 g serka kanapkowego
- gotowe tortille z pełnego ziarna (60 g)
- 60 g łososia wędzonego
- 20 g rukoli
Sposób przygotowania tortilli
Ogórka i rzodkiewkę kroimy w cienkie plasterki.
Drobno kroimy koperek i szczypiorek, które następnie mieszamy z twarożkiem. Całość przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Rozsmarowujemy mieszankę serka na płaskim cieście tortilli, układamy na nim plastry wędzonego łososia, rzodkiewkę, ogórka oraz dodajemy umytą rukolę.
Tortillę delikatnie zawijamy, tworząc zgrabny rulon.
3. Tortilla z kurczakiem i warzywami
Przepis na tortillę z soczystym kurczakiem. Tortilla z kurczakiem i warzywami – każdy mięsożerca się skusi!
Składniki
- cienki placek tortilli z pełnego ziarna (60 g)
- 100 g piersi z kurczaka
- 5 g oliwy
- 1 g przyprawy do kurczaka
- mix sałat (20 g)
- 60 g pomidora
- 50 g jogurtu naturalnego
- 3 g czosnku
Sposób przygotowania tortilli z kurczakiem i warzywami
Pierś z kurczaka pokrój na kawałki. Wymieszaj z oliwą i przyprawą.
Jogurt wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i szczyptą soli. Sos włóż do lodówki.
Sałatę umyj, a pomidora pokrój w plasterki. Mięso usmaż na patelni.
Tortillę podgrzej, nałóż warzywa, usmażonego kurczaka oraz domowy sos czosnkowy. Złóż tortillę pełną usmażonego kurczaka i warzyw we wrapa.
4. Domowe wrapy z ciecierzycą, cukinią i awokado
Sprawdzony przepis na tortille dla wegetarian lub wegan! Skuś się na domowe placki pszenne z dodatkiem warzyw.
Składniki
- 80 g ciecierzycy z puszki
- 20 g czerwonej cebuli
- 2 g czosnku
- 5 g oleju rzepakowego
- 125 g passaty pomidorowej
- 30 g cukinii
- cienki placek tortilli (60 g)
- 40 g awokado
- 1 g papryki wędzonej w proszku
- 1 g suszonej kolendry
Sposób przygotowania tortilli
Ciecierzycę odsączamy, a cebulę oraz czosnek drobno siekamy. Wszystko razem smażymy na patelni z rozgrzanym olejem przez ok. 5 minut. Następnie dodajemy passatę pomidorową, wędzoną paprykę oraz kolendrę i dusimy jeszcze 5 minut na niskim ogniu.
Po zgęstnieniu sosu doprawiamy go solą i świeżo mielonym pieprzem.
Cukinię kroimy w półplasterki i smażymy na suchej patelni około 6 minut, doprawiając solą i pieprzem.
Na domowe placki tortilli rozkładamy pokrojone awokado, pomidorowy sos z ciecierzycą, plastry cukinii. Następnie zawijamy tortillę.
5. Placki tortilli inaczej – chrupiące quesadillas z guacamole
Składniki
- gotowe tortille z pełnego ziarna (120 g)
- 60 g sera goudy
- 120 g wędliny z kurczaka
- 85 g pomidora
- 25 g miksu sałat
- 120 g kukurydzy konserwowej
- 1 g suszonego oregano
- 1 g suszonej bazylii
- 140 g awokado
- 80 g cebuli
- 12 g soku z limonki
- 2 g kolendry
- 10 g czerwonej papryczki chili
- 6 g czosnku
Sposób przygotowania tortilli
Przekrój awokado na pół, wyjmij miąższ i rozdrobnij widelcem.
Pokrój pomidora w drobną kostkę, usuń gniazdo nasienne. Cebulę, kolendrę i chilli posiekaj drobno.
Wymieszaj awokado, przeciśnięty przez praskę czosnek, pomidora, cebulę, kolendrę, sok z limonki, chilli, sól i pieprz. Odstaw gotowe guacamole do lodówki.
Rozgrzej patelnię. Czas na gotowe tortille: na połowie tortilli rozłóż sałatę, wędlinę, plasterki pomidora, odcedzoną kukurydzę konserwową oraz starty ser żółty. Posyp oregano i bazylią.
Złóż tortillę na pół i podpiekaj z obu stron, aż do uzyskania złotego koloru.
Podawaj chrupiące placki quesadillas z przygotowanym guacamole.
6. Jak zrobić tortille? Tortilla przepis. Sprawdzony przepis na pyszne dania z tortilli – podsumowanie
Znasz już odpowiedź na pytanie „jak zrobić tortille?” lub „jak zrobić przekąski z tortilli?”. Mamy nadzieję, że powyższe przepisy na chrupiące placki tortilli zainspirowały Cię do zrobienia pysznej przekąski z tortilli.
Masz niedosyt przepisów na ciekawe przekąski? Zajrzyj na blog kulinarny Just be FIT (kliknij TUTAJ) po wraps na każdą okazję i inne ciekawe przepisy.
Bibliografia:
- Sprawdzone przepisy na domowe tortille pszenne (na wykorzystanie placków tortilli, w tym na tortillę z kurczakiem i warzywami) pochodzą z bloga kulinarnego Just be FIT, online: https://justbefit.pl/przepisy/, dostęp: 29.02.2024.
