Jeśli cenisz sobie egzotyczne połączenia smaków, nasz przepis na kokosowy ryż z mango będzie idealny zarówno na słodkie śniadanie, jak i na smaczny, lekki deser. Kremowe mleko kokosowe wspaniale komponuje się z lekko kwaskowatym mango, a całość słodzi miód, kojarzony z ulubionym przysmakiem pewnego literackiego misia. Rezultat? Absolutnie urzekające doznania smakowe – życzymy smacznego!
Kokosowy ryż z mango
15 min
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Ryż basmati
50 g.
Mleczko kokosowe
100 g.
Mleko 2%
50 g.
Woda
50 g.
Miód
9 g.
Wiórki kokosowe
15 g.
Skyr naturalny
75 g.
Mango
75 g.
630.11 kcal
Kalorie
16.92 g
Bialko
71.06 g
Weglowodany
31.35 g
Tluszcz
5.17 g
Blonnik
Kategorie
Bez soli
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
Do rondelka przełóż ryż, mleczko kokosowe, mleko, wodę oraz miód, wszystko dokładnie wymieszaj i podgrzewaj na średnim ogniu. Gotuj przez około 20 minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie zmniejsz ogień i kontynuuj gotowanie jeszcze przez 15 minut.
W ostatniej fazie gotowania dodaj wiórki kokosowe, dokładnie mieszając.
Ugotowany ryż przełóż do miseczki, dodaj jogurt i wymieszaj.
Pudding umieść w lodówce na około 1 godzinę, aby dobrze się schłodził.
Przed podaniem udekoruj danie świeżymi kawałkami owoców.
