Jakbyś się poczuł przenosząc się na chwilę do serca Włoch przez smaki ich kuchni? Proponujemy frittatę przygotowaną na bazie mąki z ciecierzycy z dodatkiem kurczaka, fasolki szparagowej i pomidorków koktajlowych. To danie pełne jest esencji południowej kuchni włoskiej. Gwarantujemy, że będziesz zachwycony!
Frittata z mąki z ciecierzycy z kurczakiem, fasolką szparagową i pomidorkami koktajlowymi
15 min
Czas przygotowania
30 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Mleko sojowe
130 g.
Mąka z ciecierzycy
50 g.
Pierś z kurczaka
150 g.
Fasolka szparagowa zielona
100 g.
Pomidor koktajlowy
100 g.
Oliwa z oliwek
5 g.
Kurkuma mielona
1 g.
Papryka słodka w proszku
1 g.
516.1 kcal
Kalorie
52.29 g
Bialko
41.46 g
Weglowodany
15.46 g
Tluszcz
9.82 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
W misce łącz mleko roślinne z mąką z ciecierzycy, solą i kurkumą, a następnie dokładnie mieszaj.
Kurczaka pokrój na paski, przypraw solą i papryką, a potem smaż na rozgrzanej oliwie z oliwek przez około 4-5 minut.
Do przygotowanej masy dodaj kurczaka, pokrojoną fasolkę szparagową oraz przekrojone pomidorki koktajlowe. Całość wylej do naczynia żaroodpornego i piecz w piekarniku ustawionym na 180 stopni C przez około 30 minut, korzystając z funkcji termoobiegu. Życzymy smacznego!
