Jeśli szukasz wegetariańskiego posiłku, który dostarczy Ci energii i odżywczych składników, wypróbuj nasze buddha bowl z hummusem i kaszą kuskus. To danie, które przyrządzisz w zaledwie 15 minut, obfituje w błonnik, witaminę C, beta-karoten i żelazo.
Buddha bowl z hummusem i kaszą kuskus
15 min
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Ciecierzyca z puszki
120 g.
Oliwa z oliwek
5 g.
Kmin rzymski (mielony)
3 g.
Sok z cytryny
15 g.
Papryka czerwona
85 g.
Marchew
40 g.
Kasza kuskus
50 g.
Seler naciowy
100 g.
Natka pietruszki
5 g.
Pasta tahini
5 g.
504.35 kcal
Kalorie
18.41 g
Bialko
81.58 g
Weglowodany
12.55 g
Tluszcz
15.49 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
Rozpocznij od przygotowania hummusu. W tym celu do blendera wrzuć odcedzoną ciecierzycę, olej, tahini, sok z cytryny, czosnek oraz kmin rzymski. Zmiksuj wszystko do uzyskania gładkiej masy, doprawiając solą i pieprzem do smaku.
Następnie przygotuj warzywa: paprykę i seler naciowy pokrój w słupki, marchew w paski, a natkę pietruszki posiekaj.
Kaszę kuskus ugotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
Na talerzu umieść na środku kuskus, obok hummus, a wokół równomiernie rozłóż przygotowane warzywa. Na koniec posyp całość siekaną natką pietruszki.
Takie buddha bowl to idealny sposób na smaczny, szybki i pełen składników odżywczych posiłek. Smacznego!
