Czy lubicie wykorzystywać sezonowe warzywa? Świetnie się składa, ponieważ mamy dla Was przepis, na aromatyczny krem z dyni z kurczakiem. Dzięki idealnemu zbilansowaniu posiłków, jest ono pełnowartościowym posiłkiem z masą witamin!
Zupa krem z dyni z kurczakiem
15 min
Czas przygotowania
60 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Bulion warzywny
240 g.
Cebula
50 g.
Czosnek
10 g.
Dynia
200 g.
Imbir
5 g.
Jogurt grecki
60 g.
Olej rzepakowy
5 g.
Papryczka chili czerwona
1 g.
Pierś z kurczaka
100 g.
Oliwa z oliwek
5 g.
369.9 kcal
Kalorie
31.78 g
Bialko
26.58 g
Weglowodany
16.13 g
Tluszcz
2.18 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Low carb
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
- W garnuszku o grubszym dnie zeszklić na oleju pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Dodać starty imbir.
- Dynię umyć, obrać, pokroić w kostkę, usunąć ziarna i wrzucić do garnka. Dusić kilka minut.
- Dodać bulion (zamiennie można wodę). Wszystko razem gotować ok 30-40 minut (do momentu aż dynia będzie miękka).
- Doprawić solą, pieprzem i chilli do smaku. Dodać jogurt. Po ugotowaniu zupę zblendować na gładki krem.
- Pierś z kurczaka pokroić na kawałki, przyprawić ulubionymi przyprawami i usmażyć na oliwie. Dodać do kremu.
