Masz ochotę na sycącą zupę bogatą w witaminy? Przedstawiamy zupę krem z ciecierzycy podawaną z chrupiącymi grzankami! To nie tylko smaczne danie, ale także doskonałe źródło białka, błonnika i minerałów!
Zupa krem z ciecierzycy z grzankami
15 min
Czas przygotowania
30 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Bulion warzywny
240 g.
Cebula
50 g.
Ciecierzyca z puszki
120 g.
Czosnek
1 g.
Kolendra suszona
10 g.
Oliwa z oliwek
5 g.
Papryka ostra w proszku
1 g.
Papryka słodka w proszku
1 g.
Śmietana 12 % tłuszczu
10 g.
Ziemniak
75 g.
Chleb żytni
30 g.
426.78 kcal
Kalorie
16.48 g
Bialko
68.52 g
Weglowodany
11.56 g
Tluszcz
13.61 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
- Ziemniaka umyć, obrać, pokroić w kostkę. Cebulę obrać i drobno pokroić.
- W garnku rozgrzać oliwę z oliwek, podsmażyć cebulę z posiekanym czosnkiem. Smażyć ok. minutę co chwilę mieszając.
- Dodać pokrojonego ziemniaka, doprawić. Następnie wrzucić ciecierzycę i zalać bulionem.
- Gotować, aż ziemniaki będą miękkie. Zdjąć z ognia, dodać śmietanę. Zupę zblendować na krem.
- Pieczywo spiec na grzanki na suchej patelni lub w piekarniku. Posypać krem grzankami.
