Zapiekanka makaronowa z suszonymi pomidorami i serem pleśniowym to doskonały wybór na szybki i pyszny obiad.
Zapiekanka makaronowa z suszonymi pomidorami w kremowo-serowym sosie
![Zapiekanka makaronowa z suszonymi pomidorami w kremowo-serowym sosie](https://justbefit.pl/wp-content/uploads/2023/12/Zapiekanka-makaronowa-z-suszonymi-pomidorami-w-kremowo-serowym-sosie.webp)
Składniki
Kalorie
Bialko
Weglowodany
Tluszcz
Blonnik
Kategorie
Sposób przygotowania
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż posiekaną cebulę z czosnkiem, dodaj pokrojonego w małe różyczki brokuła, suszone pomidory pocięte w paski oraz plasterki pieczarek. Uduszone warzywa przełóż do naczynia żaroodpornego.
W blenderze zmiksuj ser pleśniowy, jajka, mleko, doprawiając solą i pieprzem, aby powstała jednolita masa.
Do naczynia żaroodpornego z warzywami dodaj ugotowany makaron, wszystko dokładnie wymieszaj i zalej przygotowaną masą z sera pleśniowego i mleka.
Zapiekankę piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C z funkcją termoobiegu, pod przykryciem, przez około 20-25 minut, aż składniki się zetną.