Czy kuszą Cię dania o słodko-kwaśnym charakterze? Nasza propozycja wołowiny słodko-kwaśnej podanej z ryżem i świeżymi warzywami to kulinarne przeżycie, które warto doświadczyć! Sekret tkwi w odpowiednich dodatkach – imbirze i sezamie, które dodają mięsu wyjątkowej głębi smaku. Nie czekaj, przekonaj się sam!
Wołowina słodko kwaśna
15 min
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Sos sojowy ciemny
10 g.
Olej sezamowy
4 g.
Sok z cytryny
10 g.
Woda
10 g.
Ryż basmati
50 g.
Polędwica wołowa
100 g.
Imbir
3 g.
Por
35 g.
Papryczka chili czerwona
5 g.
Cebula szalotka
10 g.
Czosnek
3 g.
Marchew
40 g.
Sezam (nasiona)
5 g.
Olej rzepakowy
5 g.
Cytryna
5 g.
494.88 kcal
Kalorie
28.7 g
Bialko
53.47 g
Weglowodany
19.26 g
Tluszcz
5.09 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
- Gotujemy ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- W miseczce mieszamy wszystkie składniki sosu (sos sojowy, olej sezamowy, sok z cytryny, woda).
- Wołowinę kroimy na subtelne, cienkie paski.
- W głębokiej patelni rozgrzewamy olej, następnie dodajemy cienko pokrojone warzywa. Podsmażamy przez około 5 minut, a potem odkładamy warzywa na bok.
- Na tej samej patelni smażymy wołowinę przez około 5-7 minut. Następnie dodajemy przygotowany wcześniej sos, plaster cytryny i posypujemy sezamem. Mieszamy składniki i krótko podgrzewamy. Gotową potrawę podajemy z uprzednio ugotowanym ryżem.
