Czy wiesz, że mąka owsiana to doskonałe źródło cynku, żelaza, magnezu i witaminy B1? Dodatkowo zawiera beta-glukany, które mają pozytywny wpływ na zdrowie układu krążenia oraz jelit. Jeśli zastanawiasz się, jak wykorzystać mąkę owsianą w kuchni, spróbuj naszego przepisu na wegańskie placuszki owsiane. To łatwe w przygotowaniu danie jest doskonałym wyborem na słodkie śniadanie, kolację czy podwieczorek. Życzymy smacznego!
Wegańskie placuszki owsiane
15 min
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Mąka owsiana
50 g.
Odżywka białkowa - izolat białka serwatkowego
10 g.
Mleko sojowe (niesłodzone)
125 g.
Proszek do pieczenia
4 g.
Sok z cytryny
3 g.
Olej rzepakowy
10 g.
Maliny
100 g.
Borówka amerykańska
100 g.
480.95 kcal
Kalorie
21.28 g
Bialko
62.81 g
Weglowodany
17.81 g
Tluszcz
12.67 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
Wymieszaj wszystkie składniki potrzebne do zrobienia placuszków: mąkę owsianą, odżywkę białkową, napój sojowy, sok z cytryny, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
Placuszki smaż na dobrze rozgrzanej patelni posmarowanej olejem. Nakładaj ciasto łyżką, pozostawiając odstępy między poszczególnymi placuszkami. Po osiągnięciu odpowiedniej konsystencji z jednej strony, ostrożnie przewróć je na drugą stronę za pomocą płaskiej łopatki i smaż, aż się zarumienią.
Podawaj je z dodatkiem świeżych malin i borówek.
