Pozwól sobie na kulinarną przyjemność z naszym wegańskim mac’n cheese! Ten klasyczny komfortowy posiłek został przekształcony w pełnowartościową, roślinną wersję, która zadowoli każdego miłośnika zdrowej diety. Nasz wegański mac’n cheese wykorzystuje kremowy, wegański sos serowy na bazie orzechów, który idealnie łączy się z makaronem, tworząc sycące i smakowite danie. Idealny jako obiad, kolacja czy pożywna przekąska, to danie zapewnia wszystko to, co najlepsze w tradycyjnym mac’n cheese, ale bez użycia produktów zwierzęcych. Ciesz się każdym kęsem tego łagodnego, serowatego makaronu, który zaspokoi Twoje pragnienie komfortowego jedzenia bez kompromisów. Spróbuj naszego wegańskiego mac’n cheese i odkryj, jak smaczne i satysfakcjonujące może być wegańskie gotowanie!
Wegański mac’n cheese
15 min
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Orzechy nerkowca
20 g.
Makaron
50 g.
Marchew
20 g.
Ziemniak
75 g.
Bulion warzywny
120 g.
Mleko sojowe
60 g.
Czosnek
5 g.
Sól
1 g.
Pieprz czarny
1 g.
Sok z cytryny
3 g.
Papryka ostra w proszku
1 g.
Cebula
25 g.
Drożdże nieaktywne (płatki)
10 g.
Mąka ziemniaczana
25 g.
533.54 kcal
Kalorie
21.06 g
Bialko
90.01 g
Weglowodany
11.75 g
Tluszcz
9.22 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
- Orzechy nerkowca namoczyć przez noc w zimnej wodzie, lub zalać wrzątkiem, przykryć i namaczać przez 15 minut.
- Makaron ugotować.
- Ziemniaka i marchewkę pokroić w kostkę i gotować przez 10-15 minut.
- Składniki na sos zblendować na gładką masę: nerkowce, ziemniak, marchewka, bulion, mleko, czosnek, sól, pieprz, sok z cytryny, papryka, cebula, płatki drożdżowe, mąka ziemniaczana.
- Po zblendowaniu przelać do rondelka, zagotować i cały czas mieszać przez 1-2 minut, aż zacznie gęstnieć.
- Połączyć makaron z sosem, podawać z ulubionymi warzywami.
