Niekiedy najprostsze połączenia smaków potrafią dostarczyć największych kulinarnych wrażeń. Odkryj urok tego łatwego przepisu, gdzie skromne składniki łączą się w pełne harmonii połączenie. Makaron penne w duecie z delikatnym mięsem indyka, soczystymi pomidorami i świeżą cukinią tworzy danie lekkie, ale jednocześnie niespodziewanie treściwe i pełne aromatów – to kompozycja, która z pewnością podbije Twoje kubki smakowe.
Warzywny sos z mięsem mielonym i makaronem
15 min
Czas przygotowania
30 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Mięso mielone z indyka
100 g.
Seler naciowy
80 g.
Marchew
20 g.
Cebula
40 g.
Cukinia
50 g.
Czosnek
5 g.
Pietruszka (korzeń)
15 g.
Pomidory z puszki
100 g.
Koncentrat pomidorowy
10 g.
Oregano suszone
1 g.
Czosnek mielony
1 g.
Papryka słodka w proszku
1 g.
Bazylia suszona
1 g.
Makaron
75 g.
Oliwa z oliwek
5 g.
568.96 kcal
Kalorie
34.48 g
Bialko
76.88 g
Weglowodany
14.86 g
Tluszcz
9.77 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
- Zgodnie z zaleceniami producenta przygotowujemy makaron penne.
- Na patelni rozgrzewamy dobrej jakości oliwę z oliwek, dodajemy dobrze starte warzywa: marchew, pietruszkę oraz seler naciowy, pokrojoną w kostkę cukinię, posiekaną drobno cebulę i czosnek. Gdy warzywa nabiorą złotego koloru, przekładamy je do oddzielnej miseczki.
- Na tej samej patelni przystępujemy do smażenia mielonego indyka, dodając ulubione zioła i przyprawy, i smażymy przez około 10 minut. Następnie dodajemy warzywa z dodatkiem pomidorów z puszki, koncentratu pomidorowego, wlewamy 100 ml wody i dusimy wszystko przez kwadrans.
- Na koniec mieszamy al dente ugotowany makaron z przygotowanym aromatycznym sosem. Życzę pysznego posiłku!
