Buddha bowl cieszy się popularnością od kilku lat, ale czy próbowałeś już tofu bowl? Podobnie jak w misce Buddy, to danie składa się z różnorodnych świeżych warzyw podanych w misce w sektorach – bez mieszania. Oprócz tego znajdziesz w nim ryż i oczywiście tofu. Ale nie martw się, że tofu będzie bez smaku! Zadbaliśmy o wyjątkową marynatę, aby nadać mu charakter. Jej sekret tkwi w połączeniu słonego sosu sojowego, słodkiego syropu klonowego i aromatycznego czosnku. To danie z pewnością Cię zachwyci!
Tofu bowl
15 min
Czas przygotowania
30 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Ryż paraboliczny
50 g.
Tofu naturalne
180 g.
Mąka ziemniaczana
15 g.
Olej rzepakowy
10 g.
Sos sojowy ciemny
10 g.
Woda
10 g.
Syrop klonowy
5 g.
Czosnek mielony
1 g.
Ogórek świeży
75 g.
Rzodkiewka
30 g.
Szczypiorek
3 g.
Awokado
35 g.
638.36 kcal
Kalorie
28.81 g
Bialko
66.23 g
Weglowodany
30.35 g
Tluszcz
5.39 g
Blonnik
Kategorie
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
Ryż gotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
Przyrządź marynatę do tofu, mieszając olej, sos sojowy, wodę, syrop klonowy i granulowany czosnek.
Pokrój tofu w kostkę, zanurz w marynacie, a następnie obtocz w mące ziemniaczanej.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut.
Ogórek, rzodkiewkę i awokado pokrój w plastry lub kostkę.
W misce ułóż ryż, pieczone tofu oraz pokrojone warzywa i awokado. Na koniec posyp całość szczypiorkiem.
