Poznaj naszą najnowszą kulinarną perełkę – sushi muffins! To innowacyjne połączenie klasycznego sushi z formą muffinki, które zaskoczy Twoje podniebienie. Delikatny łosoś, aromatyczny ryż i chrupiące nori, wszystko to pieczone do perfekcji i udekorowane kremowym awokado, sezamem oraz pikantnym majonezem. Sushi muffins to idealna przekąska na każdą okazję – od eleganckich przyjęć po codzienne posiłki. Spróbuj i daj się oczarować niezwykłym smakom w nowej, wygodnej formie!
Sushi muffins
15 min
Czas przygotowania
30 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Nori wodorosty (listek)
9 g.
Ryż paraboliczny
75 g.
Łosoś atlantycki
50 g.
Olej sezamowy
10 g.
Sos sojowy ciemny
10 g.
Miód
5 g.
Szczypiorek
5 g.
Czosnek mielony
2 g.
Papryczka chili suszona
2 g.
Papryka słodka w proszku
2 g.
Oregano suszone
2 g.
Sól
1 g.
Majonez
10 g.
Sos chili Sriracha
5 g.
Awokado
25 g.
Sezam czarny
5 g.
700.67 kcal
Kalorie
19.86 g
Bialko
85.45 g
Weglowodany
32.07 g
Tluszcz
6.3 g
Blonnik
Kategorie
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
- Nagrzej piekarnik do 200°C. Nożyczkami przetnij arkusze nori na cztery równe kwadraty.
- W misce wymieszaj pokrojone w kostkę łososia ze wszystkimi pozostałymi składnikami i dokładnie obtocz. Marynuj do 4 godzin.
- Na każdy kwadrat nori nałóż około 1 kopiastą łyżkę ryżu i lekko rozprowadź. Przełóż kwadrat do formy na muffinki, delikatnie dociskając, aby ryż znalazł się w środku, a brzegi nori uniosły się po bokach foremki.
- Włóż 4-5 kostek łososia do każdej foremki. Wstaw formę do piekarnika i piecz przez 15-17 minut. Jeśli to konieczne, na koniec włącz funkcję grilla na 1-2 minuty, aby łosoś delikatnie się zrumienił.
- Wyjmij z piekarnika, pozwól lekko ostygnąć, a następnie dodaj awokado, sezam i polej pikantnym majonezem.
- pikantny majonez: W małej misce wymieszaj majonez, srirachę i miód. Spróbuj i w razie potrzeby dostosuj smak.
