Smażony ryż z brokułami i kurczakiem to znakomite danie czerpiące z bogactwa azjatyckich smaków. Jeśli zastanawiasz się nad jego sekretem, to odpowiedź brzmi: sos sojowy, sezam i imbir. Te składniki nadają potrawie wyjątkowy charakter i głębię. Co więcej? Przygotowanie składników zajmie Ci zaledwie 10 minut, a serwowane danie dostarczy Ci mnóstwo wartości odżywczych. Nie czekaj, spróbuj!
Smażony ryż z brokułami kurczakiem
15 min
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Ryż basmati
50 g.
Imbir
5 g.
Papryczka chili czerwona
10 g.
Czosnek
9 g.
Oliwa z oliwek
5 g.
Pierś z kurczaka
100 g.
Brokuł
200 g.
Marchew
50 g.
Sos sojowy ciemny
10 g.
Sezam (nasiona)
5 g.
487.06 kcal
Kalorie
35.25 g
Bialko
64.93 g
Weglowodany
11.54 g
Tluszcz
9.21 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
Ryż ugotowujemy zgodnie z instrukcją i odcedzamy.
Kurczaka kroimy w paseczki, brokuły dzielimy na małe różyczki.
Imbir, chili oraz czosnek siekamy drobno.
Na rozgrzanym oleju smażymy paski kurczaka. Po chwili dodajemy imbir i czosnek. Po kolejnej minucie dołączamy brokuły oraz marchewkę. Mieszamy regularnie, a następnie dodajemy ugotowany ryż i sos sojowy. Całość smażymy przez 4-5 minut, a na koniec posypujemy sezamem.
Jeśli warzywa pozostają twarde, dodaj odrobinę wody i przykryj patelnię, aby warzywa się dusiły do miękkości.
