Szukasz lekkiego deseru, który zaspokoi Twoje pragnienie słodyczy, a jednocześnie będzie delikatny dla żołądka? Trafiłeś idealnie! Nasz słodki omlet z musem owocowym to doskonały wybór na śniadanie, kolację lub podwieczorek. Tajemnica tkwi w metodzie przygotowania – zamiast tradycyjnego smażenia, ten omlet gotujemy na parze, co sprawia, że jest lżejszy i bardziej delikatny. Smacznego!
Słodki omlet z musem owocowym
15 min
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Jajko
112 g.
Mąka pszenna typ 500
40 g.
Mleko 2%
75 g.
Skyr naturalny
75 g.
Maliny
150 g.
Erytrytol
10 g.
467.61 kcal
Kalorie
31.29 g
Bialko
64.92 g
Weglowodany
14.59 g
Tluszcz
10.67 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Bez soli
Dla kobiet w ciąży
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
Do garnka wrzuć maliny i erytrol, podgrzewaj, aż owoce zaczną się rozpadać. Gorące maliny przetrzyj przez sitko, aby usunąć pestki.
Zmiksuj składniki na omlet (jajka, mąkę, mleko).
W większym garnku zagotuj wodę. Wielkość garnka dostosuj do patelni, na której będziesz gotować omlet na parze. Omlet wylej na patelnię, przykryj i gotuj na parze, aż masa równomiernie się ściśnie. Możesz także użyć parowaru.
Na omlecie ułóż skyr, a następnie złóż omlet na pół.
Polej wierzch omleta przygotowanym wcześniej sosem malinowym.
