Odkryj wyjątkowe połączenie smaków w naszej sałatce z malinami i kurkami! Ta wykwintna kompozycja łączy świeżość soczystych malin z aromatycznymi, smażonymi kurkami, tworząc niezapomnianą harmonię smaków. Delikatny ser kozi oraz chrupiące liście sałaty dopełniają całości, a lekki winegret z nutą rozmarynu i czosnku dodaje sałatce wyrazistości. Idealna jako lekki posiłek lub elegancka przystawka, sałatka z malinami i kurkami zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Spróbuj jej i przekonaj się, jak doskonałe mogą być połączenia w kuchni!
Sałatka z malinami i kurkami
15 min
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Miks sałat
50 g.
Maliny
100 g.
Ser kozi twardy
50 g.
Kurki
60 g.
Oliwa z oliwek
40 g.
Czosnek
5 g.
Rozmaryn świeży
2 g.
Ocet winny
10 g.
Erytrytol
5 g.
Ser parmezan tarty
20 g.
840.17 kcal
Kalorie
25.39 g
Bialko
25.37 g
Weglowodany
74.09 g
Tluszcz
9.67 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Keto
Low carb
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
Na talerzach ułóż sałatę, dodaj maliny i pokrusz ser kozi.
Kurki opłucz i osusz, większe pokrój. Włóż je na patelnię z łyżeczką oliwy, cienko pokrojonym czosnkiem i rozmarynem, dopraw solą i pieprzem. Smaż przez minutę, a następnie odstaw z ognia.
Zawartość patelni wyłóż na sałatkę.
Na patelnię po kurkach wlej ocet winny, oliwę extra vergine, dodaj erytrytol, wymieszaj i zagotuj. Polej sałatkę przygotowanym sosem, w razie potrzeby dopraw solą morską i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
Posyp tartym pecorino lub parmezanem.
