Feta jest charakterystycznym serem z Grecji, wytwarzanym z pasteryzowanego mleka owczego, czasem z dodatkiem koziego lub wyłącznie z mleka koziego. Jest doskonałym dodatkiem do różnych potraw, w tym sałatek. Przykładem jest sałatka z fetą, urozmaicona pomidorkami koktajlowymi i ostrą papryczką chili, podkreślona aromatem oliwy z oliwek.
Sałatka z fetą, pomidorkami i chili
15 min
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
Poziom trudności
Składniki
Ser feta
60 g.
Miks sałat
20 g.
Rukola
20 g.
Pomidor koktajlowy
60 g.
Oliwa z oliwek
5 g.
Sok z cytryny
2 g.
Miód
4 g.
233.8 kcal
Kalorie
9.81 g
Bialko
9.16 g
Weglowodany
18.02 g
Tluszcz
1.26 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Keto
Low carb
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
Na suchej patelni prażymy orzechy włoskie, po czym odkładamy je na bok, aby ostygły.
Ser feta kroimy na małe kostki, zaś papryczkę chili w cienkie paseczki.
W dużej misce łączymy różne rodzaje sałat z rukolą, dodajemy do nich pokrojoną fetę oraz papryczki chili.
Pomidorki koktajlowe dzielimy na połówki lub ćwiartki i dodajemy do mieszanki.
Całość posypujemy uprażonymi orzechami włoskimi. Smacznego!
