Tuńczyk, jajko, oliwki, sałata… Czyżby to był przepis na sałatkę nicejską? Oczywiście, że tak! Oto danie pełne białka, o niskim indeksie glikemicznym, bogate w witaminy, które na dodatek jest niesamowicie proste do przygotowania. Musisz tego spróbować!
Sałatka nicejska
15 min
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Oliwki czarne
40 g.
Jajko
56 g.
Ziemniak
140 g.
Fasolka szparagowa zielona
200 g.
Pomidor koktajlowy
200 g.
Tuńczyk w wodzie (konserwowy)
60 g.
Miks sałat
50 g.
Cebula czerwona
40 g.
Ocet winny
20 g.
Czosnek
6 g.
Musztarda
10 g.
Oliwa z oliwek
5 g.
469.42 kcal
Kalorie
29.06 g
Bialko
55.98 g
Weglowodany
16.55 g
Tluszcz
13.73 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Low carb
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
Jajka gotujemy na twardo przez około 9 minut od momentu zagotowania wody, następnie studzimy i obieramy.
Z fasolki szparagowej obcinamy końce. Gotujemy ją w wodzie przez około 10-15 minut. Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie aż stają się miękkie.
Oliwki, pomidorki koktajlowe, cebulę oraz tuńczyka siekamy.
Do małego słoiczka wsypujemy składniki sosu (ocet winny, czosnek, musztarda, olwia, sól, pieprz) i energicznie mieszamy, aż uzyskamy jednolitą konsystencję.
Plastry ziemniaków i jajka układamy na sałacie, dodajemy pozostałe składniki, a na koniec polewamy wszystko sosem.
