Masz ochotę na jabłka w nowej odsłonie? Oto przepis na zapiekany ryż z jabłkami – doskonały wybór na słodką kolację lub oryginalny deser. Odkryj smaki z dzieciństwa w nowoczesnej wersji. Często największa magia kryje się w najprostszych składnikach.
Ryż z jabłkami
15 min
Czas przygotowania
30 min
Całkowity czas
Średni
Poziom trudności
Składniki
Ryż biały
50 g.
Mleko ryżowe (niesłodzone)
150 g.
Erytrytol
15 g.
Chipsy jabłkowe
150 g.
Cynamon
2 g.
Orzechy włoskie
20 g.
Olej rzepakowy
5 g.
671.94 kcal
Kalorie
9.49 g
Bialko
119.04 g
Weglowodany
24.96 g
Tluszcz
4.95 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Bez soli
Dla kobiet w ciąży
Low carb
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
- Wsypujemy ryż do garnka, dodajemy napój roślinny oraz erytrol. Gotujemy wszystko przez około 10-15 minut, aż ryż stanie się miękki. Jeśli potrzebujemy, dosypujemy nieco wody i mieszamy.
- Jabłka obieramy, a następnie ścieramy na tarce. Przekładamy je do garnka, zalewamy wodą tak, by były w pełni przykryte, a potem dusimy pod pokrywką do uzyskania konsystencji musu. Na końcu dodajemy cynamon oraz, według upodobania, dodatkową erytrol.
- Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Foremki do zapiekania smarujemy olejem. Na spód wylewamy przygotowany ryż, a na wierzch równomiernie rozkładamy mus jabłkowy.
- Całość zapiekamy przez 10-15 minut.
- Przed podaniem posypujemy wierzch cynamonem oraz drobno posiekanymi orzechami. Smacznego!
