Zapraszamy do spróbowania naszego ryżu smażonego z kurczakiem po meksykańsku — prawdziwej uczty dla miłośników pikantnych smaków! To danie, pełne kolorów i aromatów, to idealna mieszanka soczystego kurczaka, sycącej fasoli i słodkiej kukurydzy, wszystko smażone do złotego koloru z dodatkiem wyrazistych meksykańskich przypraw. Ryż smażony w meksykańskim stylu to doskonały wybór na obiad czy kolację, który zadowoli każdego, kto pragnie zasmakować w intensywnych i bogatych smakach. Przygotuj się na pikantną przygodę i pozwól, by każdy kęs przeniósł Cię w serce meksykańskiej kuchni!
Ryż smażony z kurczakiem po meksykańsku
30 min
Czas przygotowania
30 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Pierś z kurczaka
150 g.
Papryka słodka w proszku
4 g.
Papryka ostra w proszku
2 g.
Kmin rzymski (mielony)
5 g.
Czosnek
5 g.
Ryż paraboliczny
50 g.
Oliwa z oliwek
5 g.
Cebula
25 g.
Papryka czerwona
115 g.
Kukurydza konserwowa
30 g.
Fasola czerwona z puszki
60 g.
Pomidor
170 g.
Limonka
50 g.
638.27 kcal
Kalorie
48.19 g
Bialko
85.65 g
Weglowodany
13.08 g
Tluszcz
13.74 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
30 min
Czas przygotowania
- Filet kurczaka pokroić w kostkę, doprawić solą, pieprzem, przyprawami oraz startym czosnkiem.
- Ugotować ryż w osolonej wodzie, odcedzić, wyłożyć na duży talerz i całkowicie ostudzić.
- Na patelni rozgrzać oliwę, włożyć mięso i obsmażyć z każdej strony, w sumie przez ok. 3 – 4 minuty.
- Dodać połowę pokrojonej cebuli oraz paprykę pokrojoną w kostkę. Smażyć mieszając przez ok. 2 minuty.
- Dodać odcedzoną kukurydzę z fasolką i wymieszać.
- Wsypać ugotowany ryż, dodać resztę cebuli, wymieszać i smażyć przez ok. 2 minuty.
- Zdjąć z ognia, dodać obranego i pokrojonego w kostkę pomidora i wymieszać.
- Wyłożyć na talerz i skropić limonką.
