Przenieś się do włoskiej trattorii z naszym wyjątkowym risotto pomidorowym z kremową mozzarellą i aromatycznym pesto! Nasze delikatne ziarna ryżu są delikatnie ugotowane w wyjątkowym sosie pomidorowym, którym wzbogacone jest o kawałki świeżej mozzarelli, rozpuszczając się w ustach w połączeniu z intensywnym smakiem pesto. To danie zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienie i przeniesie Cię prosto do słonecznej Italii. Czas na kulinarne podróże – przyjdź i spróbuj już dziś!
Risotto pomidorowe z mozzarellą
30 min
Czas przygotowania
30 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Oliwa z oliwek
10 g.
Cebula
50 g.
Czosnek
5 g.
Ryż paraboliczny
50 g.
Pomidory z puszki
240 g.
Bulion warzywny
240 g.
Sól
1 g.
Pieprz czarny
1 g.
Majeranek suszony
2 g.
Ser parmezan tarty
16 g.
Ser mozzarella light
125 g.
Pesto
10 g.
Natka pietruszki
10 g.
642.25 kcal
Kalorie
53.66 g
Bialko
65.67 g
Weglowodany
19.35 g
Tluszcz
8.11 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
30 min
Czas przygotowania
- Na patelni na rozgrzanej oliwie podsmaż posiekaną cebulę i czosnek.
- Dodaj ryż i podsmażaj chwilę.
- Dodaj pomidory z puszki i 1/4 bulionu. Zgotuj całość. Dolewaj bulion partiami, aż ryż wchłonie cały płyn i będzie miękki.
- Pod koniec dodaj przyprawy i parmezan.
- Przełóż na talerz i udekoruj mozzarellą (możesz pokroić ją w kostkę lub rozerwać w palcach).
- Całość posyp natką pietruszki i udekoruj pesto.
