Marzysz o budyniowym deserze, który rozpływa się w ustach? Nasz przepis na wegański pudding czekoladowo-malinowy na pewno Cię zachwyci! To prosta kompozycja zaledwie sześciu składników, łącząca kwaskowatość malin i intensywność gorzkiej czekolady z delikatnością wanilii.
Pudding na mleku roślinnym z czekoladą i malinami
15 min
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Mleko sojowe (niesłodzone)
375 g.
Czekolada ciemna (70-85% masy kakaowej)
30 g.
Maliny
200 g.
Mąka ziemniaczana
15 g.
Ksylitol
15 g.
Ekstrakt waniliowy
3 g.
506.84 kcal
Kalorie
16.58 g
Bialko
71.68 g
Weglowodany
20.33 g
Tluszcz
18.66 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Bez soli
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
W rondelku podgrzewamy większość mleka roślinnego. W oddzielnej miseczce mieszamy resztę mleka z skrobią ziemniaczaną.
Kiedy mleko w rondelku zacznie wrzeć, dodajemy ksylitol i wanilię, mieszamy. Następnie powoli wlewamy mieszankę mleka ze skrobią, cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje.
Po zgęstnieniu wyłączamy ogień, dodajemy świeże maliny i dokładnie blendujemy całość.
Przekładamy gotowy pudding do miseczek, posypujemy pokruszoną gorzką czekoladą i serwujemy. Ciesz się wyjątkowym smakiem tego deseru! Smacznego!
