Jeśli marzy Ci się obiad w autentycznym włoskim stylu, koniecznie sprawdź nasz przepis na makaron z sosem pomidorowym i burratą. Ten przepis łączy w sobie najlepsze włoskie składniki i smaki, w tym burratę – ser, który zdobył uznanie na całym świecie. Delikatny, ale wyrazisty sos na bazie oliwy z oliwek i octu balsamicznego idealnie komponuje się z resztą składników.
Pomidorowy makaron z burratą i octem balsamicznym
15 min
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Makaron
50 g.
Oliwa z oliwek
5 g.
Czosnek
3 g.
Pomidory z puszki
200 g.
Tymianek suszony
1 g.
Oregano suszone
1 g.
Ocet balsamiczny
3 g.
Ser burrata
60 g.
424.22 kcal
Kalorie
14.91 g
Bialko
49.25 g
Weglowodany
19.25 g
Tluszcz
6.25 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
W rondlu rozgrzewamy oliwę z oliwek, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę oraz pomidory i aromatyczne przyprawy. Gotujemy wszystko razem kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje.
Do sosu dodajemy odrobinę octu balsamicznego oraz sól, wedle uznania. Następnie wrzucamy do rondla poszarpaną burratę i delikatnie mieszamy.
Na koniec łączymy sos z ugotowanym makaronem, mieszając dokładnie całość.
