Gdy potrzebujesz inspiracji na łatwy i szybki obiad dla całej rodziny, warto wypróbować polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie pieczarkowym. Jest to smaczne i pożywne danie, które przypadnie do gustu wszystkim.
Polędwiczki w sosie pieczarkowym
15 min
Czas przygotowania
30 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Bulion warzywny
120 g.
Cebula
50 g.
Czosnek
5 g.
Olej rzepakowy
10 g.
Pieczarki
150 g.
Pieprz czarny
1 g.
Polędwica wieprzowa
150 g.
Rozmaryn suszony
2 g.
Sól
1 g.
322.98 kcal
Kalorie
35.11 g
Bialko
15.16 g
Weglowodany
14.14 g
Tluszcz
4.01 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
- Mięso umyć, osuszyć. Pokroić na plastry o grubości 1 cm.
- Posypać mięso solą i pieprzem z obu stron, natrzeć go obranym czosnkiem.
- Rozgrzać olej na patelni, przesmażyć na nim mięso po 2 minuty z każdej strony. Po tym czasie podlać mięso bulionem.
- Pieczarki wraz z cebulą obrać, pokroić w plastry i dodać je do mięsa. Dusić, aż mięso będzie miękkie.
- Dodać rozmaryn do smaku.
