Placuszki z rabarbarem to doskonały wybór dla wszystkich, którzy chcą cieszyć się smakiem lata w domowej kuchni. Ich przygotowanie jest proste, a efekt końcowy z pewnością zadowoli miłośników zdrowych i smacznych deserów.
Placuszki z rabarbarem
15 min
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Mąka pszenna pełnoziarnista typ 2000
150 g.
Mleko 2%
250 g.
Proszek do pieczenia
8 g.
Ksylitol
15 g.
Ocet jabłkowy
10 g.
Ekstrakt waniliowy
2 g.
Rabarbar
160 g.
Olej rzepakowy
10 g.
Sól
1 g.
806.44 kcal
Kalorie
29.51 g
Bialko
144.48 g
Weglowodany
19.02 g
Tluszcz
18.95 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
Rabarbar myj dokładnie i kroj na cienkie plastry, o grubości mniej więcej pół centymetra.
W misce mieszaj wszystkie składniki ciasta, na końcu dodając pokrojony rabarbar.
Rozgrzej na patelni niewielką ilość tłuszczu, nakładaj porcje ciasta, każdą z kilkoma kawałkami rabarbaru.
Kiedy górna część placków zacznie się ścinać, delikatnie przewróć je na drugą stronę, używając płaskiej szpatułki.
Przed smażeniem kolejnej partii placków, upewnij się, że patelnia jest odpowiednio rozgrzana i ponownie natłuszczona.
