Jeśli masz słabość do jajek na poranny posiłek, odłóż na bok tradycyjną jajecznicę i pozwól sobie na odrobinę innowacji w postaci pasty jajecznej. Ten prosty i sycący przepis przekształci zwyczajne składniki w wyśmienite śniadanie. Aromatyczna pasta z jajek z chrupiącą rzodkiewką, świeżym ogórkiem, posiekanym szczypiorkiem i świeżym pieczywem zagwarantuje ci energię aż do przerwy na lunch.
Pasta z jajek z rzodkiewką, ogórkiem, szczypiorkiem i pieczywem
15 min
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Chleb żytni
60 g.
Rukola
20 g.
Rzodkiewka
30 g.
Majonez wegański
10 g.
Ogórek świeży
75 g.
Jajko
160 g.
Szczypiorek
10 g.
471 kcal
Kalorie
26.69 g
Bialko
34.43 g
Weglowodany
24.55 g
Tluszcz
5.05 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
Jajka gotujemy na twardo przez 7-8 minut, po czym schładzamy i obieramy ze skorupek.
Na tarce ścieramy jajka, dodajemy posiekany szczypiorek, sól, pieprz, odrobinę majonezu i dokładnie mieszamy.
Rzodkiewkę i ogórek kroimy w plastry.
Gotową pastę podajemy z pokrojonymi warzywami i kawałkiem pieczywa, dekorując całość świeżą rukolą. Smacznego!
