Zafascynowany smakami prosto ze słonecznej Hiszpanii? Nasz omlet z chorizo i szpinakiem z pewnością przypadnie Ci do gustu! Tradycyjna hiszpańska kiełbasa chorizo o smaku wędzonej papryki dodaje temu daniu niezapomnianego aromatu. Zachęcamy do wypróbowania!
Omlet ze szpinakiem i chorizo
15 min
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Jajko
160 g.
Szpinak
50 g.
Cebula
40 g.
Chorizo wieprzowo-wołowe
20 g.
Papryka czerwona
80 g.
Pomidor koktajlowy
100 g.
Oliwa z oliwek
5 g.
Mleko 2%
45 g.
456.8 kcal
Kalorie
29.97 g
Bialko
17.95 g
Weglowodany
29.44 g
Tluszcz
4.66 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Keto
Low carb
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
- Na patelni rozgrzewamy oliwę.
- Smażymy kostkę cebuli na małym ogniu przez 3 minuty.
- Dodajemy do patelni szpinak i przekrojone wzdłuż pomidorki koktajlowe, mieszając i smażąc przez kolejne 4-5 minut.
- Następnie dodajemy pokrojone w talarki chorizo.
- W osobnym naczyniu mieszamy jajka z mlekiem, dodając szczyptę pieprzu, a następnie energicznie je roztrzepujemy.
- Zwiększamy ogień pod patelnią i wlewamy mieszankę jajeczną, równomiernie rozprowadzając po powierzchni.
- Patelnię przykrywamy i po 2 minutach zmniejszamy ogień do połowy mocy.
- Gdy wierzch omleta się zetnie, zdejmujemy patelnię z ognia i przekładamy omlet na talerz. Smacznego!
