Chcesz odejść od tradycyjnych kanapek i owsianek na śniadanie? Oto oryginalna propozycja, która doskonale sprawdzi się zarówno podczas weekendowego leniwego śniadania, jak i w codziennym pośpiechu. Muffiny śniadaniowe to prawdziwa uczta zarówno podane gorące, jak i schłodzone.
Muffiny śniadaniowe
15 min
Czas przygotowania
30 min
Całkowity czas
Średni
Poziom trudności
Składniki
Boczek wędzony
30 g.
Ser kozi twarogowy
30 g.
Jajko
160 g.
Papryka czerwona
80 g.
Czosnek
6 g.
Szczypiorek
10 g.
Cebula
40 g.
Olej rzepakowy
5 g.
530.04 kcal
Kalorie
31.39 g
Bialko
12.5 g
Weglowodany
38.83 g
Tluszcz
2.74 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Keto
Low carb
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
- Przygotowanie składników: Pokrój w drobną kostkę paprykę, cebulę i ser kozi.
- Masa jajeczna: W misce roztrzep jaja, dodaj czosnek, sól oraz pieprz. Następnie wprowadź do masy pokrojone wcześniej składniki i dokładnie wymieszaj.
- Boczek: Pokrój w drobną kostkę, a następnie podsmaż na suchej patelni do momentu, gdy stanie się chrupiący.
- Przygotowanie foremek: Posmaruj je olejem, aby ciasto nie przywierało podczas pieczenia.
- Wypełnianie formek: Napełnij foremki przygotowaną masą jajeczną.
- Pieczenie: Wstaw do piekarnika pregrzanego do 180°C i piecz w trybie góra-dół przez około 20 minut.
- Podanie: Wyjmij gotowe muffiny z piekarnika, wyłóż na talerze i posyp świeżo pokrojonym szczypiorkiem.
- Życzymy smacznego!
