Odkryj nowy sposób na przyrządzanie ryby z naszym przepisem na mintaja w owsianej panierce, podanego z pieczonymi ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty. To wyjątkowe połączenie smaków sprawi, że Twój obiad będzie zarówno zdrowy, jak i pełen aromatów. Oto jak łatwo możesz go przygotować:
Mintaj w płatkach owsianych z pieczonymi ziemniakami i kapustą kiszoną
30 min
Czas przygotowania
60 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Mintaj
200 g.
Płatki owsiane
20 g.
Jajko
55 g.
Ziemniak
280 g.
Kapusta kiszona
250 g.
Marchew
50 g.
Jabłko
200 g.
Oliwa z oliwek
10 g.
Ksylitol
5 g.
Mąka pszenna pełnoziarnista typ 2000
15 g.
875.35 kcal
Kalorie
59.15 g
Bialko
122.14 g
Weglowodany
20.07 g
Tluszcz
22.31 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
30 min
Czas przygotowania
- Ziemniaki obierz, umyj i pokrój na mniejsze kawałki. Dopraw solą i pieprzem, a następnie skrop połową oliwy z oliwek. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (tryb góra-dół) przez 40-50 minut, aż staną się miękkie i złociste.
- Rybę oczyść, pokrój na porcje i dopraw solą oraz pieprzem.
- Przygotuj panierkę: zmiel płatki owsiane i wsyp do miski, w drugiej misce roztrzep jajko, a w trzeciej przygotuj mąkę pełnoziarnistą.
- Każdy kawałek ryby obtaczaj najpierw w mące, potem w jajku, a na końcu w zmielonych płatkach owsianych.
- Ryby w panierce dodaj do ziemniaków około 15 minut przed końcem ich pieczenia.
- Przygotuj surówkę: odcedź i posiekaj kapustę kiszoną. Jabłka i marchew ścieraj na tarce o grubych oczkach, a następnie wymieszaj z kapustą. Dopraw resztą oliwy z oliwek, solą, pieprzem i ksylitolem.
- Podawaj rybę z pieczonymi ziemniakami oraz surówką z kiszonej kapusty. To zdrowy i smaczny posiłek, który zachwyci każdego smakosza. Smacznego!
