Leczo – klasyczne danie węgierskie, które zachwyca bogatym smakiem i prostotą wykonania, to doskonała propozycja na smaczny, szybki obiad. Jeśli podzielasz naszą fascynację tą potrawą, zapraszamy do wypróbowania przepisu na leczo z kurczakiem! Jest to wybór doskonały dla osób dbających o dietę, gdyż bazuje na warzywach bogatych w witaminy, przyprawionych aromatyczną bazylią i innymi przyprawami.
Leczo z kurczakiem
15 min
Czas przygotowania
30 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Pierś z kurczaka
150 g.
Pomidor
200 g.
Pomidory z puszki
100 g.
Koncentrat pomidorowy
15 g.
Cebula
50 g.
Bazylia suszona
1 g.
Papryka słodka w proszku
1 g.
Bulion warzywny
100 g.
Oliwa z oliwek
5 g.
Papryka ostra w proszku
1 g.
318.65 kcal
Kalorie
38.11 g
Bialko
20.71 g
Weglowodany
9.94 g
Tluszcz
6.49 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Low carb
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
W garnku podgrzewamy oliwę, następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i smażymy przez chwilę. Wprowadzamy do garnka pokrojoną w kostkę cukinię oraz paprykę.
Pomidory kroimy drobno lub miksujemy na gładki przecier. Następnie dodajemy je do warzyw w garnku wraz z koncentratem pomidorowym.
Całość dusimy przez około 10 minut, po czym dodajemy bulion, pieprz, słodką i ostrą paprykę.
Kurczaka kroimy w kostkę i dodajemy do garnka razem ze świeżą bazylią. Wszystko razem gotujemy jeszcze przez około 15 minut.
