Przygotowanie szybkiego i smacznego obiadu może być proste, a nasze leczo z ciecierzycą i chorizo to tego doskonały przykład. To danie jednogarnkowe nie tylko łatwo się przygotowuje, ale także zachwyca swoim bogatym smakiem. Idealne dla tych, którzy cenią sobie krótki czas spędzany w kuchni oraz dla miłośników smakowych doznań.
Leczo z ciecierzycą i chorizo
15 min
Czas przygotowania
30 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Chorizo wieprzowo-wołowe
25 g.
Ciecierzyca z puszki
120 g.
Cebula
20 g.
Czosnek
3 g.
Pomidory z puszki
200 g.
Papryka słodka w proszku
2 g.
Papryka czerwona
125 g.
Papryka wędzona w proszku
2 g.
Chleb żytni
60 g.
Erytrytol
4 g.
Oliwa z oliwek
5 g.
574.65 kcal
Kalorie
23.38 g
Bialko
79.99 g
Weglowodany
21.3 g
Tluszcz
19.39 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
Cebulę i czosnek drobno siekamy. Chorizo oraz paprykę kroimy w kostkę.
Na rondlu podgrzewamy nieco oliwy i smażymy na niej chorizo.
Kiedy chorizo się zarumieni, dodajemy do niego cebulę i czosnek, smażąc razem do momentu, aż cebula stanie się szklista.
Do podsmażonych składników dodajemy paprykę, następnie ciecierzycę i pomidory z puszki. Dusimy wszystko razem przez około 5 minut.
Doprawiamy leczo do smaku solą, pieprzem, wędzoną papryką i w razie potrzeby dodajemy erytrytol dla słodyczy. Podajemy z pieczywem.
