Chcesz przygotować obiad, który przypadnie do gustu każdemu członkowi rodziny? Polecamy kurczaka z brokułem, cukinią i pieczonymi ziemniakami. Ta łatwa w przygotowaniu potrawa jest nie tylko smaczna, ale też bogata w witaminy i minerały korzystne dla zdrowia. Zapewniamy, że po pierwszym spróbowaniu poprosisz o dokładkę!
Kurczak z brokułem, cukinią i ziemniakami
15 min
Czas przygotowania
30 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Ziemniak
150 g.
Pierś z kurczaka
200 g.
Papryka wędzona w proszku
1 g.
Papryka słodka w proszku
2 g.
Oregano suszone
1 g.
Tymianek suszony
2 g.
Oliwa z oliwek
10 g.
Brokuł
200 g.
Cukinia
200 g.
217 kcal
Kalorie
12 g
Bialko
23.26 g
Weglowodany
12.15 g
Tluszcz
9.64 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Low carb
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni w trybie termoobieg. Obrane ziemniaki przyprawiamy solą, słodką papryką oraz tymiankiem, po czym układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy je aż staną się miękkie, co powinno zająć około 30 minut.
Kurczaka lekko tłuczemy, marynujemy i pozostawiamy w marynacie (z połowa oliwy, papryki, oreagno, tymianku, pieprzu i soli) przynajmniej przez 10 minut. Następnie smażymy na patelni grillowej około 8 minut, obracając go co 2 minuty, a potem odkładamy na bok.
Na tej samej patelni, na odrobinie oliwy, smażymy pokrojone warzywa. Lekko solimy i podsmażamy przez około 5 minut. Życzymy smacznego!
