Pasjonujesz się kuchnią hiszpańską? Oto nasza propozycja: kurczak po hiszpańsku, który zachwyci wyjątkowym smakiem. Składniki typowe dla kulinarnych tradycji Hiszpanii, takie jak pomidory, papryka czy oliwa z oliwek, czynią tę potrawę wyjątkową. Gwarantujemy, że zasmakuje zarówno dorosłym, jak i najmłodszym. Koniecznie wypróbuj!
Kurczak po hiszpańsku
Czas przygotowania
30 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Pierś z kurczaka
150 g.
Ziemniak
150 g.
Papryka czerwona
90 g.
Cebula
50 g.
Pomidor koktajlowy
80 g.
Sok z cytryny
10 g.
Kolendra
5 g.
Papryka słodka w proszku
2 g.
Oliwa z oliwek
10 g.
Tymianek suszony
1 g.
468.94 kcal
Kalorie
39.91 g
Bialko
43.97 g
Weglowodany
15.72 g
Tluszcz
9.67 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Low carb
Na cholesterol
Sposób przygotowania
Czas przygotowania
Kurczaka kroimy na równe plastry. Przenosimy je do miski, a następnie dodajemy sok z cytryny, połowę używanej papryki słodkiej, pieprz, sól, tymianek oraz połowę oliwy z oliwek. Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy na co najmniej 15 minut.
Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni, ustawiając tryb góra-dół.
Paprykę i cebulę siekamy w kostkę, ziemniaki myjemy i kroimy w ćwiartki. Wykładamy je na blaszce, polewając resztą oliwy, następnie posypujemy papryką, solą i pieprzem.
Warzywa przekładamy do piekarnika i pieczemy przez 15 minut.
Na rozgrzanej patelni smażymy plastry kurczaka przez około 3 minuty z każdej strony, a następnie układamy je na blaszce z warzywami.
Po kolejnych 5 minutach dodajemy pomidorki koktajlowe i kontynuujemy pieczenie przez 15 minut.
Przed podaniem posypujemy potrawę świeżą kolendrą. Smacznego!
