Odkryj smak tradycyjnego polskiego krupniku z kurkami! Ta wyjątkowa zupa, przygotowywana z aromatycznego bulionu, kaszy, świeżych warzyw i soczystych kurek, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Kurki dodają jej wyjątkowego, leśnego aromatu, który sprawia, że każde danie staje się niezapomniane. Idealna na chłodne dni, kiedy potrzebujesz czegoś rozgrzewającego i sycącego. Spróbuj krupniku z kurkami i poczuj prawdziwy smak polskiej kuchni!
Krupnik z kurkami
![Krupnik z kurkami](https://justbefit.pl/wp-content/uploads/2024/07/Krupnik-z-kurkami-1024x1024.webp)
Składniki
Kalorie
Bialko
Weglowodany
Tluszcz
Blonnik
Kategorie
Sposób przygotowania
W garnku rozgrzać oliwę i zeszklić na niej pokrojoną w kosteczkę cebulę. Następnie dodać obraną i startą na tarce marchewkę, mieszając smażyć przez około minutę.
Wlać bulion i doprowadzić do wrzenia. Dodać kaszę oraz obrane i pokrojone w kosteczkę ziemniaki.
Po zagotowaniu przykryć garnek, zmniejszyć ogień i gotować przez około 10 minut.
Dodać opłukane i posiekane kurki, a następnie gotować pod przykryciem przez kolejne 10 minut.
Na koniec dodać obranego i pokrojonego w kosteczkę pomidora i gotować przez około 5 minut, dodając pod koniec szczypiorek i koperek.
W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.