Zapraszamy do spróbowania naszego wyjątkowego dania: kopytka z boczkiem i kurkami w sosie koperkowym! Delikatne i puszyste kopytka, soczysty boczek, aromatyczne kurki i kremowy sos koperkowy tworzą niepowtarzalną kompozycję smaków, która zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia, idealna na rodzinny obiad czy elegancką kolację. Odwiedź naszą restaurację i pozwól się oczarować smakowi polskiej tradycji w nowoczesnym wydaniu!
Kopytka z boczkiem i kurkami w sosie koperkowym
15 min
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Gnocchi (kopytka ziemniaczane)
200 g.
Kurki
125 g.
Oliwa z oliwek
5 g.
Cebula
25 g.
Boczek wędzony
50 g.
Czosnek
5 g.
Koperek
12 g.
Śmietana 18 % tłuszczu
50 g.
Ser parmezan tarty
6 g.
712.33 kcal
Kalorie
18.59 g
Bialko
74.03 g
Weglowodany
36.24 g
Tluszcz
7.54 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
- Gnocchi lub kopytka ugotuj wedle przepisu na opakowaniu.
- Umyj grzyby, a następnie pokrój je na mniejsze kawałki.
- Na dużej patelni, rozgrzej oliwę i zeszklij pokrojoną w kostkę cebulę.
- Dodaj pokrojony w kostkę boczek i smaż na umiarkowanym ogniu przez około 3-4 minuty, mieszając.
- Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i smaż przez minutę, mieszając.
- Zwiększ ogień i dodaj grzyby. Smaż, mieszając co chwilę, przez około 3 minuty.
- Dopraw zmielonym pieprzem i dodaj koperek.
- Wlej śmietankę, wymieszaj i zagotuj.
- Wyłóż danie na talerze i posyp tartym parmezanem.
