Spróbuj naszego wyjątkowego Kaszotto pomidorowego z cukinią i papryką! To połączenie aromatycznych warzyw, sypkiej kaszy pęczak i soczystej passaty tworzy niepowtarzalny smak, który zachwyci każdego. Dodatek świeżych ziół i parmezanu podkreśla jego wyjątkowy charakter. Idealne na zdrowy obiad lub kolację, nasze kaszotto jest nie tylko pyszne, ale i pełne wartości odżywczych. Skosztuj i przekonaj się sam, jak smaczne może być połączenie prostych, naturalnych składników! Smacznego!
Kaszotto pomidorowe z cukinią i papryką
![Kaszotto pomidorowe z cukinią i papryką](https://justbefit.pl/wp-content/uploads/2024/07/Kaszotto-pomidorowe-z-cukinia-i-papryka-1024x1024.webp)
Składniki
Kalorie
Bialko
Weglowodany
Tluszcz
Blonnik
Kategorie
Sposób przygotowania
- Kaszę pęczak gotujemy według instrukcji na opakowaniu, aby była sypka.
- Warzywa myjemy, dokładnie osuszamy i kroimy w grubszą kostkę. Cebulę i czosnek obieramy, a następnie kroimy w drobną kostkę.
- W dużym i szerokim garnku lub na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, dodajemy pokrojoną cebulę i czosnek, i podsmażamy, mieszając od czasu do czasu.
- Do garnka dodajemy paprykę i smażymy przez około 5 minut, mieszając co jakiś czas. Następnie dodajemy cukinię, listki bazylii i dusimy kolejne 5 minut, mieszając.
- Wlewamy passatę, doprawiamy ziołami prowansalskimi, solą oraz pieprzem, i gotujemy przez następne 10 minut.
- Na koniec dodajemy ugotowaną kaszę, mieszamy i dusimy około 2-3 minuty.
- Kaszotto zdejmujemy z ognia, posypujemy startym parmezanem i podajemy od razu po przygotowaniu.
- Smacznego!