Chciałbyś poczuć smak tradycyjnej kaszy w nowoczesnym wydaniu? Prezentujemy przepis na kaszę gryczaną z tofu, który łączy w sobie bogactwo wartości odżywczych z nowoczesnym podejściem do kuchni. Dzięki połączeniu kaszy gryczanej z brokułami i szpinakiem, to danie dostarcza cenne witaminy, kwas foliowy oraz przeciwutleniacze, stając się prawdziwą skarbnicą zdrowia.
Kasza z tofu
15 min
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Kasza gryczana
50 g.
Tofu Naturalne, Go Vege
90 g.
Brokuł
200 g.
Cebula
40 g.
Szpinak
50 g.
Czosnek
9 g.
Oliwa z oliwek
5 g.
Bulion warzywny
125 g.
446.96 kcal
Kalorie
26.71 g
Bialko
60.34 g
Weglowodany
14.56 g
Tluszcz
12.17 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
Kaszę gryczaną gotujemy zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
W międzyczasie na patelni podgrzewamy oliwę, na której smażymy drobno posiekaną cebulę oraz czosnek.
Kroimy brokuły i tofu w drobną kostkę. Następnie dodajemy je do patelni razem z kaszą, bulionem, dokładnie mieszając składniki. Przykrywamy i dusimy pod pokrywką przez 5 minut.
W końcowej fazie dodajemy świeży szpinak i wybrane przyprawy, a następnie mieszamy aż do połączenia składników. Smacznego!
