Spróbuj naszych wyjątkowych kanapek z ceviche z łososia! Na chrupiącym chlebie graham znajdziesz warstwę kremowego serka, aromatyczne guacamole i świeże ceviche z łososia. To idealne połączenie smaków, które zachwyci Twoje podniebienie. Świeże składniki, wyraziste przyprawy i doskonała kompozycja sprawiają, że każda kanapka to prawdziwa uczta. Idealne na lunch, przekąskę lub lekką kolację. Przekonaj się, jak pyszne mogą być kanapki z ceviche z łososia!
Kanapki z ceviche z łososia
15 min
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Łosoś atlantycki
100 g.
Limonka
50 g.
Papryczka chili czerwona
5 g.
Cebula czerwona
10 g.
Imbir
2 g.
Oliwa z oliwek
10 g.
Awokado
50 g.
Czosnek
5 g.
Sok z limonki
5 g.
Sól
1 g.
Pieprz biały
1 g.
Serek kanapkowy
20 g.
Chleb graham
60 g.
Kolendra (liście)
6 g.
Cebula szalotka
5 g.
602.44 kcal
Kalorie
28.47 g
Bialko
45.32 g
Weglowodany
36.8 g
Tluszcz
8.75 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
Łososia kroimy w drobną kostkę, a następnie skrapiamy sokiem wyciśniętym z limonek.
Ścieramy skórkę z połowy limonki. Papryczkę chili, czerwoną cebulę i imbir drobno siekamy. Dodajemy te składniki do łososia wraz z oliwą i dokładnie mieszamy. Odstawiamy ceviche na 15-20 minut, aby się zamarynowało.
Awokado rozgniatamy widelcem w misce. Czosnek drobno siekamy i rozcieramy na pastę. Dodajemy do awokado wraz z sokiem z limonki, solą i pieprzem, a następnie dokładnie mieszamy.
Kromki chleba krótko podsmażamy z obu stron na suchej patelni, aby były lekko podgrzane i chrupiące.
Ceviche doprawiamy solą i oliwą do smaku.
Każdą kromkę chleba smarujemy porcją serka śmietankowego. Następnie nakładamy guacamole i ceviche z łososia. Kanapki dekorujemy liśćmi świeżej kolendry i plasterkami dymki.
