Dorsz, będący doskonałym wyborem dla osób dbających o linię dzięki swojej niskokaloryczności oraz bogactwu białka, selenu, witaminy PP, B12 i jodu, może zostać przemieniony w wykwintne danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Oto nasza propozycja: dorsz w aromatycznym sosie podany z ryżem, który zachwyca swoją prostotą i doskonałym zbalansowaniem smaków.
Dorsz w sosie z pesto z ryżem
15 min
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Dorsz
200 g.
Oliwa z oliwek
5 g.
Papryka słodka w proszku
1 g.
Tymianek suszony
1 g.
Pesto
10 g.
Śmietana 12 % tłuszczu
60 g.
Kalafior
100 g.
Szpinak
40 g.
364.98 kcal
Kalorie
40.95 g
Bialko
10.63 g
Weglowodany
17.82 g
Tluszcz
3.81 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
- Ryż ugotuj zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.
- Kalafior ugotuj w osolonej wodzie, aż stanie się miękki.
- Dorsza oprósz solą, pieprzem, papryką i tymiankiem.
- Na patelni rozgrzej olej i usmaż rybę. Następnie dodaj pesto i śmietanę, mieszaj i smaż, aż sos uzyska odpowiednią konsystencję.
- Podawaj rybę w sosie, uzupełniając danie ryżem, świeżym szpinakiem i kalafiorem.
