Makaron to doskonałe danie, które może być zarówno lekkie, jak i pyszne. Przedstawiam Ci przepis na spaghetti carbonara w wersji dietetycznej. To połączenie tradycyjnych składników w odświeżonej formie, które zachwyci każdego.
Dietetyczne spaghetti carbonara
15 min
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
Średni
Poziom trudności
Składniki
Ser cheddar
30 g.
Jajko
55 g.
Boczek wędzony
40 g.
Makaron
50 g.
Natka pietruszki
5 g.
Jogurt naturalny
30 g.
Czosnek
6 g.
581.84 kcal
Kalorie
26.98 g
Bialko
43.01 g
Weglowodany
32.89 g
Tluszcz
1.94 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
- Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- W misce rozbij jajka, dodaj starty ser oraz natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj.
- Boczek pokrój w drobną kostkę i obsmaż na patelni bez dodatku tłuszczu przez około 2 minuty. Następnie dodaj posiekany czosnek.
- Do podsmażonego boczku dodaj ugotowany makaron i przemieszaj, smażąc jeszcze przez minutę.
- Zmniejsz ogień. Następnie wlej mieszankę jajek, dbając o to, by nie ścięły się. Podgrzewaj jeszcze chwilę na patelni.
- Po krótkim smażeniu zdejmij danie z ognia i odstaw na 2 minuty. Po tym czasie, dodaj do makaronu jogurt naturalny, dokładnie wymieszaj i podawaj.
