Szukasz sposobu na urozmaicenie tradycyjnego azjatyckiego curry? Zainspiruj się naszym przepisem, łączącym klasyczne składniki curry z elementami charakterystycznymi dla polskiej kuchni – szpinakiem, ciecierzycą i kalafiorem!
Curry ze szpinakiem, ciecierzycą i kalafiorem
![Curry ze szpinakiem, ciecierzycą i kalafiorem](https://justbefit.pl/wp-content/uploads/2023/09/Curry-ze-szpinakiem-ciecierzyca-i-kalafiorem.webp)
Składniki
Kalorie
Bialko
Weglowodany
Tluszcz
Blonnik
Kategorie
Sposób przygotowania
Przygotowuj ryż zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.
Na patelni, na rozgrzewanej oliwie, smaż posiekany imbir wraz z czosnkiem i cebulą.
Wprowadź do mieszanki ciecierzycę, różyczki kalafiora oraz przyprawę curry. Następnie zalej całość mleczkiem kokosowym i bulionem.
Pozostaw na ogniu na około 15 minut, aż składniki się połączą i zmiękną.
Na sam koniec dodaj świeży szpinak, dokładnie wymieszaj, a następnie zdejmij z ognia.