Odkryj smak lekkiego i pysznego Ciasta Mandarynkowego z Jogurtem – deseru, który zachwyci każdego! To fit ciasto łączy w sobie soczystość świeżych mandarynek i kremową delikatność jogurtu, tworząc idealną harmonię smaków. Bez nadmiaru cukru, przygotowane na bazie mąki owsianej, jest idealnym wyborem dla tych, którzy chcą zadbać o zdrowie, nie rezygnując ze słodkiej przyjemności. Doskonałe na popołudniową przekąskę lub jako elegancki deser – subtelna słodycz i cytrusowy aromat sprawią, że sięgniesz po kolejny kawałek!
Ciasto mandarynkowe z jogurtem
30 min
Czas przygotowania
60 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Mandarynka
180 g.
Jajko
100 g.
Jogurt naturalny
200 g.
Mąka owsiana
150 g.
Erytrytol
30 g.
Proszek do pieczenia
4 g.
Ekstrakt waniliowy
1 g.
997.24 kcal
Kalorie
42.39 g
Bialko
170.15 g
Weglowodany
30.23 g
Tluszcz
12.82 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Bez soli
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
30 min
Czas przygotowania
- Mandarynki dokładnie umyj, a następnie pokrój na mniejsze kawałki razem ze skórką (usuń pestki, jeśli są). Zmiksuj je w blenderze na gładką masę.
W dużej misce ubij jajka z erytrytolem na puszystą masę. Dodaj jogurt naturalny i ekstrakt waniliowy (jeśli używasz), a następnie delikatnie wymieszaj.
Do masy jogurtowej dodaj zmiksowane mandarynki oraz startą skórkę. Na koniec wsyp mąkę owsianą i proszek do pieczenia, a następnie delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
- Przelej masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia (np. tortownicy o średnicy około 20 cm). Wyrównaj powierzchnię.
- Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 35-40 minut lub do momentu, gdy ciasto będzie złociste i suche w środku (sprawdź patyczkiem).
- Po upieczeniu odstaw ciasto do wystygnięcia. Możesz posypać wierzch delikatnie cukrem pudrem z erytrytolu.
