Carpaccio z buraka z kozim serem i rukolą to propozycja przystawki prosto z karty luksusowej restauracji. Zaledwie kilka składników i 15 minut – i już masz na talerzu danie godne gwiazdki Michelin. 😉 Smacznego!
Carpaccio z buraka z kozim serem i rukolą
![Carpaccio z buraka z kozim serem i rukolą](https://justbefit.pl/wp-content/uploads/2023/09/Carpaccio-z-buraka-z-kozim-serem-i-rukola-1024x1024.png)
Składniki
Kalorie
Bialko
Weglowodany
Tluszcz
Blonnik
Kategorie
Sposób przygotowania
- Buraka ugotuj do miękkości lub kup ugotowane buraki i pokrój je na plastry.
- Ser kozi pokrój w kostkę.
- Na talerzu ułóż plastry buraka, ser kozi, umytą rukolę.
- Danie polej oliwą, octem balsamicznym i posyp solą i pieprzem.