Capresse to sałatka prosto z serca słonecznej Italii. Jej esencją są soczyste pomidory, aromatyczna bazylia, pikantna papryka i czerwona cebula. Skropienie octem balsamicznym oraz świeżą oliwą z oliwek dopełnia całość, tworząc na talerzu estetyczną i zarazem smakowitą kompozycję.
Capresse
15 min
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Pomidor
240 g.
Ser mozzarella
90 g.
Bazylia świeża
1 g.
Papryka ostra w proszku
1 g.
Cebula czerwona
40 g.
Ocet balsamiczny
7 g.
Oliwa z oliwek
7 g.
400.29 kcal
Kalorie
22.7 g
Bialko
16.76 g
Weglowodany
27.79 g
Tluszcz
3.92 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Low carb
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
- Zaczynamy od pokrojenia pomidorów i cebuli.
- Na talerzu układamy przygotowane warzywa oraz drobno posiekaną bazylię.
- Rozrywamy mozzarellę na mniejsze kawałki i układamy na warzywach, następnie posypujemy wszystko papryką.
- Na koniec polewamy danie oliwą z oliwek oraz octem balsamicznym. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Smacznego!
