Przenieś się na chwilę do Meksyku z naszym przepisem na burrito z ryżem, mięsem, fasolą i kukurydzą.
Burrito z mięsem i fasolą
15 min
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Tortilla- placek z pełnego ziarna
60 g.
Ryż basmati
25 g.
Mięso mielone z indyka
100 g.
Fasola czerwona z puszki
80 g.
Kukurydza konserwowa
80 g.
Kolendra
4 g.
Cebula
25 g.
Czosnek
4 g.
Pomidory z puszki
100 g.
Oliwa z oliwek
5 g.
Kmin rzymski (mielony)
2 g.
Papryka wędzona w proszku
2 g.
672.72 kcal
Kalorie
37.96 g
Bialko
87.32 g
Weglowodany
21.9 g
Tluszcz
17.39 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Na patelni z rozgrzaną oliwą z oliwek podsmaż posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj mięso i smaż do zrumienienia.
Wlej pomidory z puszki do mięsa i gotuj na małym ogniu, aż składniki się połączą i sos zgęstnieje. W razie potrzeby dolej trochę wody i regularnie mieszaj.
Kiedy sos jest niemal gotowy, dodaj odsączoną fasolę i kukurydzę. Dopraw posiekaną kolendrą, solą, pieprzem, wędzoną papryką i kminem rzymskim.
Połącz gotowy sos z ryżem, umieść mieszankę na placku tortilli, zawijając dokładnie.
