Szukasz smacznych i zdrowych propozycji na obiad? Odkryj przepis na “Bowl z łososiem” – doskonałe danie na przyjęcia czy jako zamiennik dla tradycyjnego obiadu. Kluczem są świeże warzywa, naturalny jogurt i odpowiednie przyprawy.
Bowl z łososiem
15 min
Czas przygotowania
30 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Ziemniak
150 g.
Oliwa z oliwek
10 g.
Oregano suszone
2 g.
Łosoś atlantycki
50 g.
Jogurt naturalny
50 g.
Sok z cytryny
6 g.
Koperek
4 g.
Awokado
70 g.
Sałata rzymska
50 g.
Ogórek świeży
50 g.
Papryka żółta
40 g.
484.04 kcal
Kalorie
18.06 g
Bialko
41.86 g
Weglowodany
29.19 g
Tluszcz
10.55 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Low carb
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
Nastaw piekarnik na 200 stopni, tryb góra-dół.
Ziemniaki dokładnie myjemy, następnie kroimy w małe kostki i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Posypujemy je ziołami, skrapiamy oliwą (jeśli chcesz przyśpieszyć proces, możesz uprzednio ugotować ziemniaki). Pieczemy je przez 30 do 45 minut.
W międzyczasie kroimy łososia w kostkę i dodajemy go do ziemniaków na ostatnie 10 minut pieczenia.
W misce łączymy jogurt z sokiem z cytryny, dodajemy koperek, sól oraz pieprz.
Ogórka kroimy na cienkie plasterki, paprykę w paseczki, a awokado w kostkę. Sałatę rozrywamy na drobne kawałki.
Komponujemy wszystkie składniki w misce i polewamy przygotowanym sosem jogurtowo-koperkowym. Życzymy smacznego!
