Zapraszamy do spróbowania naszego wyjątkowego białkowego musu z białą czekoladą i malinami! Ten lekki i puszysty deser to idealne połączenie zdrowego białka, kremowej białej czekolady i świeżych malin. Każda porcja to nie tylko uczta dla podniebienia, ale także wartościowe źródło białka, które wspiera aktywny styl życia. Dekorowany startą białą czekoladą i soczystymi malinami, nasz mus zachwyci każdego miłośnika wyrafinowanych słodkości. Skosztuj go i poczuj, jak zdrowie i przyjemność mogą iść w parze!
Białkowy mus z białą czekoladą i malinami
15 min
Czas przygotowania
60 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Śmietana 30 % tłuszczu
200 g.
Maliny
100 g.
Żelatyna (proszek)
6 g.
Odżywka białkowa - izolat białka serwatkowego
10 g.
Erytrytol
7 g.
Czekolada biała
10 g.
748 kcal
Kalorie
21.47 g
Bialko
32.52 g
Weglowodany
64.39 g
Tluszcz
6.67 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Bez soli
Dla kobiet w ciąży
Low carb
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
- Żelatynę zalewamy 3 łyżkami zimnej wody i mieszamy, aż się rozpuści. Odstawiamy na kilka minut, aby napęczniała.
- Maliny rozgniatamy widelcem.
- Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywny krem, dodajemy erytrytol oraz odżywkę białkową i krótko miksujemy.
- Napęczniałą żelatynę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub mikrofalówce i powoli dolewamy do ubitej śmietanki, stale miksując.
- Na koniec dodajemy rozgniecione maliny i delikatnie łączymy całość szpatułką.
- Mus przelewamy do 3 słoiczków i wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
- Gotowy mus dekorujemy malinami i startą białą czekoladą.
