Odkryj wyjątkowe połączenie smaków w naszej sałatce z pieczonymi śliwkami, rukolą i serem pleśniowym! Delikatna słodycz skarmelizowanych śliwek idealnie komponuje się z pikantnym akcentem rukoli i kremową nutą sera pleśniowego. Każdy kęs to eksplozja smaków, podkreślona chrupiącymi orzechami i delikatnym dressingiem balsamicznym. To danie, które zachwyci Twoje podniebienie i doda elegancji każdej okazji. Spróbuj i przekonaj się, jak doskonale może smakować prostota w najlepszym wydaniu!
Sałatka z pieczonymi śliwkami, rukolą i serem pleśniowym
15 min
Czas przygotowania
30 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Śliwki (wielkość węgierki)
120 g.
Rukola
50 g.
Ser gorgonzola
50 g.
Oliwa z oliwek
10 g.
Miód
12 g.
Ocet balsamiczny
5 g.
Orzechy włoskie
10 g.
Sól
1 g.
Pieprz czarny
1 g.
438.88 kcal
Kalorie
14.21 g
Bialko
28.63 g
Weglowodany
31.19 g
Tluszcz
3.17 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Low carb
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Śliwki umyj, przekrój na pół i usuń pestki.
- Na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia ułóż połówki śliwek skórką do dołu.
- Skrop śliwki 1 łyżką oliwy z oliwek i miodem, a następnie piecz przez 15-20 minut, aż staną się miękkie i lekko skarmelizowane.
- Na talerzach rozłóż rukolę.
- Upieczone śliwki ułóż na rukoli.
- Posyp sałatkę pokruszonym serem pleśniowym i posiekanymi orzechami włoskimi.
- W miseczce wymieszaj 1 łyżkę oliwy z oliwek z octem balsamicznym. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Polej sałatkę przygotowanym dressingiem.
