Odkryj wyjątkową sałatkę, która zachwyci Twoje podniebienie! Nasza sałatka ze szpinakiem, malinami i serem pleśniowym to połączenie świeżych, zielonych liści szpinaku, soczystych malin oraz wykwintnego sera pleśniowego. To idealne danie na lekki lunch lub elegancką kolację. Delikatność szpinaku, słodycz malin i wyrazisty smak sera tworzą harmonijną kompozycję smaków, która zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Spróbuj już dziś i pozwól się oczarować!
Sałatka ze szpinakiem, malinami i serem pleśniowym
15 min
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Szpinak
50 g.
Ser pleśniowy Blue Rival, Pilos
50 g.
Oliwa z oliwek
15 g.
Sól
1 g.
Pieprz czarny
1 g.
Ocet winny
5 g.
Sok z cytryny
5 g.
Maliny
100 g.
Ocet balsamiczny
10 g.
Miód
10 g.
Płatki migdałowe
20 g.
Bagietka paryska
60 g.
Borówka amerykańska
20 g.
698.16 kcal
Kalorie
21.21 g
Bialko
68.29 g
Weglowodany
38.45 g
Tluszcz
11.46 g
Blonnik
Kategorie
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
Szpinak lub sałatę opłukać i osuszyć na ściereczce.
Ser pokroić w kostkę, połowę odłożyć, a resztę wymieszać na gładki sos z oliwą, 1 łyżeczką pieprzu, szczyptą soli morskiej, octem winnym i sokiem z cytryny. Do powstałego sosu dodać odłożone kostki sera i wymieszać.
Połowę malin odłożyć, a resztę włożyć do rondelka, dodać ocet balsamiczny i miód, zmiksować blenderem i zagotować. Odstawić z ognia i przetrzeć przez sito, aby pozbyć się pestek. Do powstałego musu malinowego dodać odłożone maliny i wymieszać.
Na talerzach położyć szpinak, polać sosem serowym i delikatnie przemieszać. Na wierzchu wyłożyć maliny w musie malinowym, posypać płatkami migdałów i resztą czarnego pieprzu. Podawać z bagietką.
