Jeśli zastanawiasz się, co przygotować na obiad, by było smacznie, zdrowo i jednocześnie szybko, ta pizza jest doskonałym dowodem na to, że zdrowe jedzenie może być również pyszne i sycące.
Pizza skyrowa
30 min
Czas przygotowania
30 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Mąka pszenna typ 500
150 g.
Proszek do pieczenia
3 g.
Skyr naturalny
150 g.
Mozzarella light
125 g.
Sól
1 g.
Passata pomidorowa
60 g.
Oregano suszone
1 g.
Bazylia suszona
1 g.
Pieczarki
60 g.
Wędlina z kurczaka
36 g.
896.48 kcal
Kalorie
66.79 g
Bialko
128.22 g
Weglowodany
16.06 g
Tluszcz
5.04 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
30 min
Czas przygotowania
- 135 gram mąki, skyr, proszek do pieczenia i sól zagnieć i zrobić z tego kulkę.
- Ciasto rozwałkować podsypując resztą (15 gram) mąki. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć rozwałkowane ciasto.
- Połowę mozzarelli rozłożyć na rancie pizzy i zawinąć (tak aby ser był w rantach pizzy).
- Passatę wymieszać z oregano i bazylią, nałożyć na ciasto, na to położyć wędlinę, pokrojone pieczarki (można je wcześniej obsmażyć na suchej patelni) i resztę mozzarelli.
- Pizzę posypać jeszcze oregano i wstawić na 15 minut do piekarnika ustawionego na 200 stopni (termoobieg).
